Image of TEKNIK EKSTRAKSI LISOZIM PUTIH TELUR DAN PENINGKATAN AKTIVITAS ANTIBAKTERINYA
Penanda Bagikan

Text

TEKNIK EKSTRAKSI LISOZIM PUTIH TELUR DAN PENINGKATAN AKTIVITAS ANTIBAKTERINYA

Buku monograf ini memuat teori dasar dan hasil-hasil penelitian tentang putih telur dan komposisinya, lisozim dan fungsinya, prinsip ekstraksi lisozim putih telur, aktivitas antibakteri lisozim putih telur, prosedur ekstraksi dan pengujiannya, karakteristik hasil ekstraksi lisozim sebagai antibakteri, serta banyak lainnya.

Harapan penyusun yaitu buku ini dapat digunakan sebagai landasan bagi semua pihak khususnya bagi mahasiswa, dosen, peneliti maupun praktisi yang sedang fokus pada pengembangan produk teknologi telur di masa-masa yang akan datang

Ketersediaan
#
PERPUSTAKAAN UMUM INDRAMAYU (600) 637.354 SUS t c.1
24186081
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN UMUM INDRAMAYU (600) 637.354 SUS t c.2
24186082
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
637.354 SUS t
Penerbit
YOGYAKARTA : Deepublish.,
Deskripsi Fisik
xii+65 hlm.; 17,5x25 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-02-4368-4
Klasifikasi
637.354
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
cet. 1
Subjek
Pertanian
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar