Ditapis dengan
TEKNIK EKSTRAKSI LISOZIM PUTIH TELUR DAN PENINGKATAN AKTIVITAS ANTIBAKTERINYA
Buku monograf ini memuat teori dasar dan hasil-hasil penelitian tentang putih telur dan komposisinya, lisozim dan fungsinya, prinsip ekstraksi lisozim putih telur, aktivitas antibakteri lisozim putih telur, prosedur ekstraksi dan pengujiannya, karakteristik hasil ekstraksi lisozim sebagai antibakteri, serta banyak lainnya. Harapan penyusun yaitu buku ini dapat digunakan sebagai landasan bagi…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-4368-4
- Deskripsi Fisik
- xii+65 hlm.; 17,5x25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.354 SUS t
TEKNIK EKSTRAKSI LISOZIM PUTIH TELUR DAN PENINGKATAN AKTIVITAS ANTIBAKTERINYA
Buku monograf ini memuat teori dasar dan hasil-hasil penelitian tentang putih telur dan komposisinya, lisozim dan fungsinya, prinsip ekstraksi lisozim putih telur, aktivitas antibakteri lisozim putih telur, prosedur ekstraksi dan pengujiannya, karakteristik hasil ekstraksi lisozim sebagai antibakteri, serta banyak lainnya. Harapan penyusun yaitu buku ini dapat digunakan sebagai landasan bagi…
- Edisi
- cet. 1
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-4368-4
- Deskripsi Fisik
- xii+65 hlm.; 17,5x25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 637.354 SUS t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah