Cabai termasuk komoditas sayuran yang paling fluktuatif harganya. Meskipun demikian cabai merupakan komoditas prospektif yang dapat diandalkan untuk dibudidayakan dalam berbagai skala usaha tani berpola agribisnis. Keunggulan cabai di antaranya memiliki nilai ekonomi yang tinggi dan multimanfaat dalam kehidupan sehari-hari dengan wilayah pemasaran yang luas, dapat dijual dalam berbagai bentuk p…
Indonesia sudah lama dikenal sebagai produsen utama lada dunia, terutama lada hitam (Lampung Black Pepper) yang dihasilkan di Provinsi Lampung dan lada putih (Muntok White Pepper) yang berasal dari Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Lada merupakan salah satu komoditas unggulan dan mempunyai potensi yang besar dalam pertumbuhan ekonomi Indonesia. Selain itu, lada juga merupakan salah satu sumbe…
Pisang adalah jenis tumbuhan yang banyak ditemukan di indonesia. Hampir semua bagian dari pisang dapat dimanfaatkan, mulai dari konsumsi buah segar sampai dijadikan masakan, bahkan di daerah papua batang pisang juga bisa diolah jadi makanan. Tak lupa juga daun pisang sering dijadikan pengemas makanan tradisional. Buah pisang juga baik dikonsumsi karena banyak mengandung nutrisi. Pisang hampir s…
Tahun 2014, Indonesia mengimpor bawang putih sebanyak hampir 500 ribu ton atau senilai Rp. 4,38 trilyun. Derasnya guyuran impor bawang putih dengan harga lebih murah dan ukuran lebih besar menampilkan wajah muram bagi produksi bawang putih yang jatuh tiarap di negeri kita. Semula pada tahun 1996 produksi 145.836 ton dengan luas panen 20.551 ha, berikutnya pada tahun 2015 terus merosot, produksi…
Buku ini mengungkap banyak hal tentnag manggis, mulai dari pengenalan manggis dan kerabatnya, mnfaat manggis baik tanaman dan buahnya, budi daya dan pembenihan, sampai panen dan pemasarannya. Adanya buku ini diharapkan selain untuk menambah ilmu dan wawasan, juga dapat, mendorong masyarakat terutama petani dan pelaku usaha untuk mengembangkan tanaman manggis dalam skala kebun dan komersial agar…