Text

PEMANFAATAN DAUN DURIAN SEBAGAI BAHAN ANESTESI ALAMI PADA PROSES TRANSPORTASI IKAN

---

Ikan patin (Pangasius sp.) dan ikan lele (Clarias gariepinus) merupakan komoditas perikanan air tawar unggulan di Indonesia. Kedua ikan ini banyak disukai masyarakat Indonesia karena bisa didapatkan dengan harga yang terjangkau. Oleh sebab itu, ikan-ikan ini memiliki permintaan pasar yang tinggi. Dengan meningkatnya permintaan pasar terhadap ikan patin dan ikan lele, maka produksi ikan harus ditingkatkan. Peningkatan produksi ikan patin bergantung pada ketersediaan benih, dari segi jumlah; kualitas; dan waktu transportasi yang tepat. Begitupun dengan ikan lele, peningkatan produksinya bergantung pada ketersediaan dan pendistribusian induk ikan lele dari satu daerah ke daerah lain. Tanaman durian (Durio zibethinus) merupakan salah satu tanaman yang bagian tubuhnya bisa dimanfaatkan secara keseluruhan dari batang hingga buah nya. Daun durian mengandung senyawa metabolit sekunder seperti saponin, flavonoid dan tannin, yang mana ketiga senyawa tersebut bisa digunakan sebagai bahan anestesi alami. Pada tulisan ini, penulis memanfaatkan daun durian sebagai anestesi alami untuk pembiusan ikan patin dan ikan lele selama perjalanan pengangkutan. Buku ini menyajikan bahasan lengkap terkait pengaruh pemberian infusum daun durian kepada kedua ikan dengan dosis yang berbeda-beda serta membandingkan efek penggunaan bahan anestesi alami dengan anestesi kimia pada tulisan-tulisan terdahulu. B

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

639.31 PRA p

Penerbit

YOGYAKARTA : Deepublish., 2023

Deskripsi Fisik

x, 84 hlm.: 23 cm.: ilus.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230272684

Klasifikasi

639.31

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet. 1

Subjek

PERIKANAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sri Marnani

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar