Text

HIGH FAT DIET, MIKROBIOTA USUS, DAN MANFAAT PROPOLIS

---

Saluran pencernaan atau usus manusia dihuni oleh sekelompok besar mikroorganisme yang berperan melindungi fungsi penghalang usus dan metabolisme usus. Koloni bakteri melindungi manusia dari kerusakan sel epitel akibat bakteri jahat, meregulasi metabolisme lemak, memengaruhi penyerapan berbagai zat nutrisi serta mengoptimalkan pencernaan. Karena itu mikrobioma usus membantu menyediakan nutrisi, berpartisipasi dalam jaringan pensinyalan, mengatur perkembangan epitel, dan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Di lain pihak, banyak bukti menunjukkan bahwa konsumsi lemak makanan berlebih dapat meningkatkan permeabilitas usus, mengganggu penghalang usus, dan bahkan menginduksi stres oksidatif. Ketika komponen dari sistem penghalang ini terganggu, permeabilitas usus terhadap isi luminal meningkat, yang berimplikasi pada patologi usus.

Buku ini terdiri dari enam bagian, bab pertama berisi pendahuluan yang berisi pengantar mengenai interaksi antara diet makanan dan mikrobiota usus dalam kesehatan dan penyakit, bab kedua mengenai mikrobiota saluran cerna, bab ketiga berisi penjelasan pengaruh diet terhadap mikrobiota usus dan kesehatan inang, bab keempat tentang dampak diet tinggi lemak terhadap kesehatan, bab kelima mengenai propolis dan manfaatnya terhadap kesehatan tubuh, dan bab keenam berupa kesimpulan. Buku ini ditulis dan didukung dengan berbagai tabel dan gambar skematik berdasarkan penemuan terdahulu, yang dimodifikasi dan disederhanakan oleh penulis sehingga jelas kaitannya, dan untuk memudahkan pemahaman tentang uraian yang disajikan. Uraian tentang substansi di buku ini diperoleh dari berbagai literatur asing, baik dari buku teks maupun jurnal internasional dan nasional yang diperjelas dengan skema dan gambar.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

613.284 MEG h

Penerbit

YOGYAKARTA : Deepublish., 2023

Deskripsi Fisik

x, 82 hlm.: 25 cm.: ilus.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230273247

Klasifikasi

613.284

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

KESEHATAN

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Imam Megantara

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar