Text

TEKNIK PENDEDERAN KOMODITAS PERIKANAN AIR TAWAR FASE F

---

Teknik Pendederan Ikan adalah ilmu yang mempelajari tentang kegiatan pelepasan/penyebaran benih ikan/udang dari panti pembenihan (hatchery) ke tempat pembesaran sementara. Untuk menguasai kompetensi teknik pendederan ikan, peserta didik di samping menguasai manajemen pendederan ikan, juga harus mampu mengidentifikasi dan mengoperasikan peralatan dan bahan yang dibutuhkan. Buku teks peserta didik “Teknik Pendederan Komoditas Perikanan Air Tawar” merupakan revisi dari K-13 menjadi Implementasi K-Merdeka sehingga perlu untuk disederhanakan namun tetap tidak mengurangi bobot materi. Adapun tahapan-tahapan dalam kegiatan pendederan ikan yang akan dibahas meliputi: Pendederan komoditas perikanan air tawar meliputi persiapan wadah dan media pendederan, seleksi benih, menebar benih, pemberian pakan, pengelolaan kualitas air, pengendalian hama penyakit, pemantauan laju pertumbuhan, pemanenan hasil pendederan dan pendataan secara terukur proses produksi pada pendederan, serta penerapan teknologi pada pendederan ikan menggunakan alat modern. Pendederan merupakan fase peralihan antara pembenihan dan pembesaran dalam kegiatan budi daya perikanan. Kegiatan ini bisa dilakukan baik di kolam maupun di bak dan merupakan tahapan penting dalam kegiatan budi daya perikanan. Pada kegiatan ini dilakukan pemeliharaan bibit hingga siap untuk ditebar di wadah pembesaran. Umumnya komoditas akuakultur air tawar yang banyak didederkan adalah ikan nila (Oreochromis niloticus), ikan lele (Clarias sp.), ikan mas (Cyprinus carpio), ikan gurami (Osphronemus guramy), ikan patin (Pangasius sp.), ikan bawal (Colossoma macropomum), dan lobster air tawar (cherax quadricarinatus). Ketujuh komoditas air tawar tersebut banyak diproduksi dan diperdagangkan di Indonesia sehingga peluang usaha pendederannya juga tinggi. Pada materi ajar ini, kita akan membahas tentang budi daya ikan air tawar secara umum. Seiring dengan semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan kebutuhan konsumsi ikan air tawar maka usaha pembesaran ikan air tawar pun turut meningkat sehingga peluang usaha pendederan juga mengalami peningkatan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

639.31 HER t

Penerbit

YOGYAKARTA : Deepublish., 2024

Deskripsi Fisik

viii, 75 hlm.: 25 cm.: ilus.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

9786230278723

Klasifikasi

639.31

Tipe Isi

text

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cet.1

Subjek

Budidaya Ikan Air Tawar

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Herman

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar