Text
INDUSTRI MINYAK ATSIRI DI JAWA TIMUR
Buku Industri Minyak Atsiri di Jawa Timur ini kami tulis berdasarkan hasil interaksi kami dengan para petani dan penyuling minyak atsiri di Jawa Timur dan pengalaman penelitian di Laboratorium Proses Kimia Departemen Teknik Kimia ITS. Pembahasan dimulai dari potensi minyak atsiri di Jawa Timur dan Indonesia pada umumnya, kemudian tentang berbagai metode penyulingan atau ekstraksi yang saat ini digunakan untuk pengambilan minyak atsiri dari bahan dasar daun, batang maupun bunga. Bagian berikutnya membahas secara khusus tentang Industri penyulingan yang ada di Jawa Timur. Buku ini kami peruntukkan sebagai bahan untuk kuliah Laboratory Base Education “Teknologi Minyak Atsiri” dan juga bisa digunakan sebagai acuan penelitian atau desain pabrik kimia di bidang minyak atsiri, serta sebagai bahan bacaan bagi masyarakat yang membutuhkan informasi dan pengetahuan yang terkait dengan industri minyak atsiri.
Tidak tersedia versi lain