No image available for this title
Penanda Bagikan

Text

Panduan Lengkap Ilmu BUTCHERY : Teknik Pemotongan dan Pengolahan Daging

Butchery semakin terasa penting manfaatnya dan buku panduan ini dapat membagi pengetahuan secara gamblang dan luas mengenai ilmu butchery.

Ketersediaan
#
PERPUSTAKAAN UMUM INDRAMAYU (600) 641.36 BUD p c.1
22143591
Tersedia
#
PERPUSTAKAAN UMUM INDRAMAYU (600) 641.36 BUD p c.2
22143592
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.36 BUD p
Penerbit
YOGYAKARTA : ANDI OFFSET.,
Deskripsi Fisik
x + 102 hlm.; 16 x 23 cm.
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-623-01-0217-2
Klasifikasi
641.36 BUD p
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Cet. 1
Subjek
MAKANAN, TATA BOGA
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar