Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Sari, Mike Ratna"
cover
KAJIAN REMPAH-REMPAH INDONESIA
Komentar Bagikan
Dillasamola, DwisariSari, Mike Ratna

Buku ini memuat tentang beberapa jenis tumbuhan rempah-rempah Indonesia yang memiliki bioaktivitas di bidang kesehatan yang sebelumnya sudah pernah di uji. Rempah-rempah itu sendiri merupakan bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan u…

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
9786231621498
Deskripsi Fisik
vii, 60 hlm.: 23 cm.: ilus
Judul Seri
-
No. Panggil
615.321 DIL k