Buku ajar ini berisi tujuh bab, yang membahas tentang pengertian kultur jaringan tumbuhan, teori yang mendasarinya, laboratorium dan bahan-bahan yang digunakan untuk teknik kultur jaringan tumbuhan, dan aplikasi dari kultur jaringan tumbuhan yaitu perbanyakan tanaman secara in vitro, pemuliaan tanaman secara in vitro, konservasi tanaman secara in vitro dan produksi metabolit sekunder melalui ku…
Penelitian di bidang kultur jaringan telah berkembang dengan pesat. Aplikasi teknik kultur jaringan tidak hanya sebatas perbanyakan tanaman tetapi juga produksi metabolit sekunder yang berpotensi sebagai obat atau bahan kosmetik. Teknik kultur jaringan untuk produksi metabolit sekunder telah banyak diaplikasikan di berbagai industri obat dan kosmetik di banyak negara. Di Indonesia, aplikasi tek…