Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Hariono, Budi dkk"
cover
INOVASI TEKNOLOGI HPEF UNTUK PENINGKATAN RENDEMAN MINYAK AROMATIK DAN PENGEND…
Komentar Bagikan
Hariono, Budi dkk

Buku Teknologi Pangan dengan judul Penerapan Teknologi High Pulsed Electric Field (HPEF) sebagai Perlakuan Pendahuluan untuk Proses Ekstraksi Minyak Atsiri Bahan Pertanian dan Inaktivasi Mikroba ini mengulas potensi teknologi HPEF untuk perlakuan pendahuluan proses ekstraksi minyak atsiri serta inaktivasi mikroba. Teknologi HPEF terbukti mampu menyebabkan pembengkakan pori-pori minyak serta ina…

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
9786230281167
Deskripsi Fisik
xii, 61 hlm.: 23 cm.: ilus.
Judul Seri
-
No. Panggil
661.816 HAR I