Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="BULENG, APRI"
cover
LAUK PENYET KEKINIAN
Komentar Bagikan
BULENG, APRI

Lauk penyet adalah istilah populer untuk lauk yang disajikan bersama sambal dan lalapan. Penyajiannya unik, lauk yang sudah matang ditekan-tekan dengan ulekan yang berlumur sambal sampai agak ‘penyet’, baru kemudian disajikan. Tidak heran bila aneka lauk penyet selalu didominasi dengan rasa pedas. Melihat tampilannya, aneka lauk penyet ini sungguh menggugah selera. Selain bercita rasa pe…

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-082-324-2
Deskripsi Fisik
40 hlm.; ill.; 15 x 23 cm.
Judul Seri
BAKUL KULINER POPULER
No. Panggil
641.595 98 TIM l
cover
LAUK SEDAP SIAP SEKEJAP
Komentar Bagikan
BULENG, APRI

Menyajikan masakan dengan waktu terbatas membutuhkan kiat tersendiri. Waktu yang sempit membuat kita harus bisa menyiasatinya. Tentunya harus dipilih metode masaknya, jangan yang membutuhkan waktu lama. Pilihan jatuh aneka tumisan atau lauk keringan. Tumisan memiliki keunggulan seperti waktu memasak yang singkat dan selalu disajikan dalam keadaan baru jadi sehingga menggugah selera makan. Na…

Edisi
Cet. 1
ISBN/ISSN
978-979-082-311-2
Deskripsi Fisik
48 hlm.; ill.; 21 x 28 cm.
Judul Seri
Bakul Kuliner Populer
No. Panggil
641.5 BUL l