Penganan yang digoreng banyak penggemarnya, baik berupa lauk maupun makanan kecil. Apalagi bila penganan tersebut renyah sehingga membuat kita ingin terus memakannya. Budaya bersantap masyarakat Indonesia memang tidak bisa jauh dari gorengan. Mulai dari warung makan kaki lima, kedai nasi, cafe, hingga restoran selalu menyajikan gorengan sebagaisalahsatu menunya. Renyah, gurih, adalah anggapan u…